2016 年 2 月 5 日午前 9 時 16 分科学
私たちの日常生活には衛生に関する伝説がたくさんあり、真実だと思っていたことがまったくの誤りであることが判明することがあります。特定の信念をわかりやすく説明するために、衛生に関する通説を概観してみることをお勧めします。
お金は汚い！
私たちは皆、人生で少なくとも一度は聞いたことがあるでしょう、「お金は汚い！」それに、買い物の後は手を洗いなさいと親に何度言われたでしょうか。集合的無意識では、紙幣や硬貨には細菌がいっぱいです。それは人の手から手へと伝わるのは確かですが、それが真実ではないことを想像してみてください。いやいや！研究によると、コインに含まれる銅が細菌を破壊する。銅には遺伝子の水平伝播を防ぐ能力があるという事実を強調したのは英国の研究者でした。銅はウイルス (インフルエンザ、胃腸炎など) と細菌の 95% を 30 分から 3 時間以内に破壊します。銅は高価であるにもかかわらず、主に病院に関心を持っています。一部の病院では、ウイルスの拡散を制限するために、ドアの取っ手を銅を組み込んだものに変更し始めている。
食器を洗うときは手袋をしたほうが衛生的です
繰り返しになりますが、1950 年代の映画で、女性が食器洗いをするときに手袋を着用するこのようなシーンがよく見られます。確かに手袋の方が衛生的で肌にも良いようです。そうです、皮膚科学の観点から言えば、手袋は私たちの肌を保護しますが、それは手袋がより衛生的であるという意味ではありません。それどころか ：食器を洗うたびに手袋を使用すると、これは湿気と同義であり、したがってこの湿気の多い環境は細菌や真菌の発生を助長します。。ビニール手袋を乾燥した清潔な場所に保管することをお勧めするのは当然のことです。手袋を健康に保つには、少なくとも月に 1 回、熱湯、酢、少量の洗剤を混ぜたもので掃除する必要があります。だったら、着ないほうがいいかもしれません！
冷凍庫：細菌を駆除する装置
偽物 ！冷凍庫では細菌は絶対に死滅しません。中に食べ物を入れると、バクテリアを「眠らせる」ことができるだけです。。したがって、それらは増殖することができません。ただし、冷凍庫から何かを取り出すとすぐに細菌が目覚め、再び異常な速度で増殖し始めることに注意してください。室温では20分ごとに2倍になることを知っておく必要があります。したがって、何よりもコールドチェーンを断たないでください。
冷蔵庫については、少なくとも月に一度はキッチンの大掃除の際に掃除し、取っ手を消毒し、特に調理時（特に肉や生魚）のドアを開ける前後に手を洗うことをお勧めします。 、細菌の増殖を防ぎます。
食器洗い機は素晴らしいです、自動的にきれいになります
繰り返しますが、これは誤りです。食器洗い機は素晴らしいもので、山盛りの皿をすべて自動的に洗ってくれますが、押し込むべきではありません。多くの人が考えているような自動洗浄機能はありません。少なくとも月に1回は食器洗い機の内部を掃除することをお勧めします。食器洗い用手袋と似ており、機械の内部は高温多湿であるため、細菌の増殖に非常に適した環境となります。そして、定期的に食洗機を使用しないと、食洗機の底に食べ物の破片が残っている状態を想像してください。
ちょっとしたヒント: 食洗機を徹底的に掃除するには、カップ 1 杯の酢を注ぎ、最高温度で運転します。
トイレは家の中で一番汚い場所です
私たちがそれを利用していることを考えると、それは誰もがそう信じていることは明らかです。しかし、これもまた先入観です。安心してください。トイレは冷蔵庫や掃除に使う雑巾よりもさらにきれいです。平均して、冷蔵庫の掃除は最大でも年に 1 ～ 2 回です。そして、ドアを開けるたびに、細菌が侵入して内容物を攻撃する機会になります。
スポンジもかなり汚れています！石鹸と一緒に使用する場合でも、適切に乾燥させることを忘れないでください。そうしないと、湿気の多い環境で細菌が繁殖する可能性があります。そうでなければ、便器よりもはるかに衛生的でない場所や日用品はたくさんあります。スマートフォンの画面を例にとってみましょう: トイレには、大腸菌からサルモネラ菌、時には黄色ブドウ球菌に至るまで、トイレの最大 500 倍の微生物が含まれている可能性があります。コンピューターのキーボード、特に仕事中に食事をする場合。食べ物がキーの間に飛び散り、そこでジャックポットです。最後に、歯ブラシのすすぎが不十分だと、ヘルペス、ブドウ球菌、またはインフルエンザウイルスを感染させる危険性のある細菌の楽園になる可能性があります。
