グルテンフリーで気分が良くならない理由はここにあります

によると、2009 年から 2014 年の間研究、グルテンフリーの食事を選択するアメリカ人の数は3倍になった。並行して、しかし、グルテン不耐症の人の数は同じ期間中安定していました。。パラノイアについて話してもいいですか？ファッション効果？特にこの種の政権はフランスにも影響を与えるため。ここにありますグルテンフリーダイエットについてよく聞くようになった理由。

グルテンフリーファン全員がグルテンフリーに耐えられないわけではない

グルテンフリーの食事をすることに決めている友達が増えていることに気づいていますか?そして、なぜそうなるのか疑問に思います。実際、このブームは何によるものなのでしょうか？グルテン不耐症 (またはセリアック病) がテーブルで話題になることが増えていますが、実際には次のようなことが起こるのではないかと疑問に思うでしょう。この不寛容はますます一般的になっていますか？答えは一言で言えば「NO!」です。

最新の研究によると、アメリカ人のグルテン不耐症者はわずか 1% であり、この数字はまったく増加していません。。エト3人に1人が知らず知らずのうちに不耐症に陥っている。つまり、自分はグルテン過敏症であり、セリアック病ではないと主張する残りの人々にとっては、別の研究は、それは真実ではないことを示唆しています！

グルテンを止めることで気分が良くなるわけではない

この本の著者、アラン・レヴィノヴィッツグルテンの嘘と説明しています。人々がグルテンを食べるのをやめるとき、その原因は心理学と行動の変化の組み合わせによるものです。研究者はまた、消化器科医のピーター・ギブソン氏にもインタビューし、グルテンフリーの食事を選択し、気分がずっと良くなったと主張する人々は、決してグルテンの摂取をやめたからではなく、食事の変化だけが原因で！

したがって、グルテンフリーの生活を選択する人は、一般に、そのことに気づいたときにクリックした人たちです。彼らはバランスの取れた食事を摂っていなかったので、自分自身をコントロールすることに決めました。そのために、彼らはグルテンフリー製品に移行しました、それから新鮮な野菜を買って、より良い料理をして食べるように強制しました。実際には、気分を良くするのはグルテンを止めることではなく、再びより良く食べることを学ぶことです。

プロを悩ませるファッション効果

したがって、専門家にとっては、グルテンフリーは主にファッション効果であり、心理的影響に近い。このファッションは多くの医療専門家を悩ませており、ただただがっかりしているグルテンアレルギーまたはグルテン不耐症であると自己診断した患者に対処するため。評決が下り、アレルギーや不耐症がない場合、ほとんどの場合、これらの人々は依然としてグルテンを含む製品を避け続けることを決めています。