サブウェイ: 研究室で分析されたツナサンドイッチ、結果はあなたを満足させません

私たちは食べ物に関して冗談を言いませんし、何よりも食べ物について嘘をつきません。しばらくの間、このブランドには奇妙な噂が渦巻いている地下鉄そしてツナサンドイッチ。さらに、彼に関していくつかの苦情が提出されている。では、この謎に満ちたレシピには一体何が隠されているのでしょうか？研究室はすべてを教えてくれます…

ツナサンドイッチの作り方の秘密

数か月前、2人のアメリカ人が次の決断を下しました。問題を法廷に持ち込んでください。彼は疑うだろう地下鉄チェーンツナサンドイッチの構成について嘘をつく。後者の場合、実際にはレシピにマグロがまったく含まれていないことに疑いの余地はありません。

のニューヨークタイムズその後、独自の調査を行って決定した研究室に依頼する彼らの質問に対する明確な答えを得るために。数か月後、結果は明らかです。有名なサンドイッチにはマグロの痕跡は検出されませんいくつか含まれているはずです。

すでに今年の初めに、ブランドが地下鉄彼の顧客に嘘をつきました。その後、研究所はこの話を非常に真剣に受け止め、サンドイッチの中身を分析したロサンゼルスにある少なくとも 3 つのブランドのレストランで提供されています。その後の分析の結果、サンドイッチからはマグロと考えられる15種の魚の痕跡は検出されなかったことが判明した。

しかし、ブランドは自らを守り続けます。地下鉄は、これらの魚のうち 2 種、すなわちキハダマグロとカツオマグロがサンドイッチによく使われていると述べています。一方、研究所関係者は検査結果を2つの異なる方法で説明している。 1つ目はそれでしょう魚のDNAは大幅に改変されていただろうし、分析中にも検出できなくなったほどです。 2 番目は単純に次のようになります。「そこにはマグロらしきものが何も入っていないはずです。」

私たちはまだ明確な答えを待っていますが、これが一部のファンを落胆させることは間違いありません。ファーストフード間違いなく。それから人々はどう思うだろうかと考えますイーロン・マスク氏は間もなくファストフード市場に参入する可能性がある。

2021 年 6 月 27 日にサブウェイから連絡がありました。私たちの質問に答え、状況を明らかにするために。ブランドが私たちに伝えたかったメッセージは次のとおりです。

米国の原告は、米国のサブウェイが提供したマグロにはマグロが含まれていなかったとの最初の訴えを取り下げた。後者は修正された訴状を提出し、現在、米国で使用されているマグロは100％持続可能な方法で漁獲されたマグロや100％キハダマグロではないと主張している。フランスでは、サブウェイのレストランで提供されるマグロが、魚​​濃縮装置を使用せず、軽いマヨネーズと混ぜて提供され、持続可能な漁業から調達された認定マグロであることを確認しています。このレシピは、お客様のご要望に応じてサブまたはサラダとして調理し、提供しています。この象徴的なレシピはお客様のお気に入りの 1 つであり、消費者の間で最も人気のあるレシピの 1 つです。